ミツバチをお迎えしてそろそろ3週間となります。
ミツバチの群れは順調に大きくなっています。
群れが大きくなると、働き蜂は、新女王を育てるための「王台」という特別な部屋をつくります。
こちらが王台です。
しかし、新女王ができると、女王蜂が群れの半分のミツバチを連れて外へ旅立ってしまいます。
これを「分蜂(ぶんぽう)」 と言います
分蜂すると、群れが小さくなり、採れるハチミツの量が大幅に減ってしまいます。そのため、養蜂家は王台を見つけると、新女王ができないように 王台を取り除きます。
取り除いた王台には、「ローヤルゼリー」が入っています。
養蜂をやっていると、春にはローヤルゼリーが食べ放題です♪
ヨーグルトのような酸味がありますが、後味がなんとも言えない味で、決して美味しいものではありません。
しかし、栄養豊富なので、きっと健康に良いはずです!
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今の調子でうまく増やせれば、クリの花のハチミツが採れるはずです。引き続き頑張りたいと思います。
つむぎ養蜂園 阿久津 瞳