グリーンウィンドの作物栽培は「風弥農園」のブランドで運営しています。「水も空気も土も、子どもたちのカラダも汚さない」基本理念の基、栽培するすべての作物は、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を一切使用しない農業です。土づくりから肥料、病害虫防除にいたるまで、すべて持続可能な農業では必然な「汚すものは使用しない」を徹底しています。人だけでなく希少小動物や生き物（カエルや昆虫…）が共存できる環境に配慮した生態系と調和する農業の持続が私たちの目指す農業です。