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2021年7月20日頃から8月2日にかけて大豆の種まきを行いました。 大豆の種まき時期は5月~7月が適期です。 作業はトラクターに播種機を取り付けて行いました。 国内の大豆の自給率はわずか数%、無農薬・無肥料・無除草剤で作られた大豆はさらに少ないです。 こちらの大豆は、風弥の『大豆食パン』の材料などに使われる予定です。 グリーンウィンドでは、ソーラーシェアリングでも大豆を栽培しています。 また定期的に生育の様子をお届けする予定ですのでお楽しみに!